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成都將推出全新口味的“川菜月餅”

2009年9月10日 0:0   新華網

    新華網成都9月9日專電(記者許茹)今年中秋,成都市民有望吃上全新口味的“川菜月餅”,這種即將亮相的月餅由青椒肉絲、麻婆豆腐等經典川菜做餡兒。

    據介紹,“川菜月餅”將在第九屆中國(四川)月餅節暨天府食品博覽會上首度亮相。這種月餅的餡全由川菜做成,包括麻辣兔肉、花椒牛肉、青椒肉絲、麻婆豆腐等。

    第九屆中國(四川)月餅節暨天府食品博覽會將于9月18日至30日在成都舉行。博覽會分為五大主題展區,規模和檔次都將超過往屆。大會共吸引了來自全國20余個省市、500余家企業的8000余種名優食品參展。各省市的名牌月餅占據本屆展會的半壁江山,參展月餅可謂“名優薈萃、口味繁多、個性突出!贝送,為營造節日喜慶氣氛,各企業還聯手推出“月餅王爭霸”“打月餅比賽”等活動。

    除了傳統的月餅展,本屆展會還首次推出“綠色食品展”,參展品種達5000余種,不僅有黑金紅提、龍王貢韭等特色農產品,還有法國青刀豆、美國青蛙、挪威三文魚等國外產品。來自都江堰災區的10余家獼猴桃企業還推出“首屆紅心獼猴桃節”,上千噸剛面世的鮮果將集中展出。
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