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重賓“七彩”月餅 獻禮60華誕(圖)
2009年9月2日 0:0 大渝網
七彩月餅
2009年的“十一黃金周”將成為新中國歷史上又一個值得紀念的節日，不僅將迎來新中國六十華誕這一全球華人歡欣同慶的國慶盛典，同時又時逢一年一度的傳統中秋佳節。在“國”“家”同慶、歡度雙節之際，擁有中國“月餅龍頭企業”、“消費者最滿意品牌（企業）” 、“中國最佳特色月餅”等眾多榮譽的重慶賓館，在傳承月餅傳統文化的同時，也精心研發了了豐富的月餅產品，為國之六十華誕、家之中秋團圓獻上老字號企業的厚重賀禮。
咸味月餅唱主角 薈萃名品求創新
2009年，重慶月餅貼近重慶本地消費者飲食習慣，取材中西名特產品，加大了對咸味月餅的研發力度，生產出以金陵烤鴨、芝士培根、滇式云腿為代表咸味月餅，同時在每盒月餅禮盒中注重口味的合理配置，每一盒月餅禮盒中都配置了咸甜、葷素各半的不同品種的月餅，一改月餅舞臺甜味唱主角的局面。同時，重賓月餅薈萃廣式、潮式、滇式、臺式、蘇式、日式、西式飲食名品精華，將美國“冰酒蔓越莓”、臺式桃山皮、閩系名菜佛跳墻、貴妃酥等引進月餅，生產出口味多達30余種的月餅產品，讓廣大消費者感受豐富多彩的“餅”味。此外，重賓創新研發出無（蔗）糖型月餅，不僅讓糖尿病患者一飽口福，更是有益健康的新糖源節令食品。
天然 “七彩”月餅 獻禮“雙節雙慶”
為獻禮雙節，重慶賓館專門研制了取材天然的黃金皮、雪玉皮、翡翠皮、巧克力皮、糖漿皮、滇式云腿、貴妃酥的七彩月餅，色呈金黃、雪白、翠綠、巧克力色、絳紅、黃褐、杏色七種顏色，全部產品均為食材天然顏色，絕不含任何色素，不僅食之營養、品之美味、觀之驚艷，更寓意建國六十年以來，月餅產業在繼承傳統文化的基礎上，不斷創新、不斷壯大的行業歷程和豐碩成果。此外，重慶賓館還專門研制了重達1750克的“盛世中華月”月餅王，以“六黃”、“六仁”以及燕窩、鮑魚、魚翅、遼參、瑤柱、云腿六種名貴食材為主料，表達重賓月“盛世中華六十年、美滿萬家賀團圓”的美好祝愿。